Quand ? le 7 juin
Thème de l’excursion : Découverte et présentation de Lavaux et de son inscription au Patrimoine mondial
Vue du Lavaux. Source : Emmanuel Estoppey
Nous partirons à pied de la gare de Chexbres pour rejoindre le village de Rivaz. La balade se fera à travers le vignoble et sera animée par les explications d’ Emmanuel Estoppey, gestionnaire du site de Lavaux, qui nous présentera les valeurs de l’inscription au patrimoine de l’UNESCO ainsi que le développement actuel et la mise en place du plan de gestion.
Vue de Rivaz. Source : Emmanuel EstoppeyDurée de l’activité : 14h-16h
Dès 16h00, nous dégusterons les vins du Lavaux dans le caveau de M. Chevalley.
Le retour à Lausanne se fera dans les environs de 17h30.